Характеристики на грижата за дъска за рязане, изработена от дърво

November 17, 2021 | Автор: | Публикувано в Кулинария
Днес дървената дъска е не само надежден и издръжлив инструмент за рязане на храна, но и стилен аксесоар за сервиране на маса. Тъй като този артикул включва почти ежедневна употреба, е полезно да знаете няколко тайни за удължаване на експлоатационния му живот.


Разновидности и предимства


Производителите на кухненски аксесоари произвеждат дъски от дърво, пластмаса, стъкло, камък. Класика на жанра е дървена дъска за рязане, която се превърна не само в качествен инструмент в готвенето, но и в достоен подарък за всяка домакиня. Дървена дъска за рязане може да бъде изработена от следните видове дървесина:


 - бреза, липа (бюджетен вариант, характеризиращ се с бързо набъбване на дървесината след контакт с влага);
 - ясен, акация, дъб (издръжлив материал, устойчив на измиване и механично натоварване);
 - бамбук (екологично чист материал не се страхува от драскотини и вода, въпреки че в евтини версии може да се раздели на влакна с течение на времето).


Дъската за рязане има няколко предимства:
- естествени материали;
- здравина и издръжливост;
- голям избор;
-достъпна цена; по-малко уврежда острието на ножовете;
- издръжлив при правилна грижа.


Правила за грижа


За да удължите живота на вашия дървен аксесоар, трябва да знаете как да почиствате дъската си за рязане. Ето няколко прости универсални правила, които ще бъдат полезни за всяка домакиня: - преди започване на употреба дървената дъска трябва да бъде обработена с минерално масло, без мирис, цвят и вкус. Това ще го предпази от появата на драскотини и пукнатини.
- Използвайте едната страна на дъската за нарязване на храна, другата за сервиране, така че сервирането винаги ще изглежда спретнато.
- След употреба дъските за сервиране, както и дъските за рязане, трябва да се мият на ръка с обикновен препарат за миене на съдове;
- избягвайте миенето в съдомиялни машини – многокомпонентните вещества и продължителното излагане на вода ще повлияят негативно на състоянието на масива;
- алтернатива на химикалите е дъска, поръсена със сол. Триенето на повърхността с едра готварска сол съживява дъската от стари петна. Качествено отстранява остатъците от сол от лимоновия сок;
- можете да се отървете от остри миризми (риба, лук или чесън), като избършете дървена дъска с оцет (3 супени лъжици на чаша вода);
- след измиване избършете с кърпа, оставете да изсъхне на места, далеч от източници на топлина, в противен случай дъската може да се деформира поради неравномерно разширение на влакната.


Трябва да се отбележи, че дървените дъски в онлайн магазина за стоки за дома онлайн tirbushona.bg вече имат импрегниране с масло, което удължава експлоатационния им живот с няколко години. В този случай се използват не само минерални масла, но и восък, ленено масло и др. Също така, сайтът съдържа огромен асортимент от всякакви стоки за кухнята и дома Освен дъски за рязане, асортиментът включва дървени тави, съдове и поставки за подправки и плътни салфетки. Ако има въпрос за избор на подарък изберете нашия онлайн магазин. Такива дървени аксесоари, направени в еко-стил, ще бъдат чудесен подарък не само за любителите на готвенето, но и за професионалните готвачи. office@tirbushona.bg